料理レシピに関するコンテンツ制作販売をてがけている京都アム（所在地：京都府長岡京市、代表：中島火里）は４月１日より、展開中の料理レシピサイト「E・レシピ」を全面的リニューアルしたと発表した。「E・レシピ」は、365日の夕食献立レシピを紹介するサイトとして1998年11月に開設。わかりやすいレシピと写真が特徴で、開設以来、主に20代から40代の女性を対象にレシピ情報を提供している。毎日の夕食献立レシピの他に、季節感のある特集レシピや、料理に関するコラムなども掲載している。

　今回の全面リニューアルでは「家族の楽しい食事を応援する」という開設時のコンセプトはそのままに、忙しい女性にも簡単に利用できるよう、インターフェースのナビゲーション、及びデザインを一新。また、今までのレシピコンテンツに加えて、新企画を毎週追加更新することで、いつでも新鮮な情報を提供しつつ、ユーザーの献立作りや料理スキルの向上をサポートしていく。

　忙しい女性のための新企画、新サービス(予定)として「超かんたん」をキーワードに毎週３つのレシピを紹介する「超かんたんレシピ」（４月１日スタート)、家庭料理研究家中島和代さんにオリジナルの調味料のレシピを教えてもらい、その調味料を使った簡単アレンジレシピを紹介する「中島和代の調味料レッスン」(4月8日スタート)、過去の約2,000レシピを、食材、ジャンル、味などから検索できる「E・レシピディレクトリサービス」(4月15日スタート)を掲載。この他、和食、イタリアン、フレンチの各料理店のシェフに、本格的かつ簡単なレシピを教えてもらい、紹介する「料理人に教わるレシピ」(全3回、（4月29日スタート)などを予定している。

　京都アムは、「E・レシピ」を通して「食」に何より興味を持つ者が集まり、1998年夏に結成された団体。



E・レシピ(E・recipe) ／京都アム
http://www.e-recipe.org/