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株式会社ライフ・ネット(本社:埼玉県所沢市、代表:豊田好彦)は、業者向けスパイス&ハーブ卸サイト「スパイスナビ」を提供開始した。
「スパイスナビ」は、インターネット上で業務用のスパイスとハーブが購入できるサイト。個人、卸業を除く飲食店、宿泊業などに対し、業務用として販売を行う。ほとんど製品が500g~2kgの小ロット卸価格で仕入れられるのが特徴。飲食店やペンションなど少量から利用したい業者への利用にも配慮している。
同サイトでは、カレー、ソルト、シーズニング、ペッパーなどの「スパイス・シーズニング館」と、ハーブティ、アロマ雑貨などの「ハーブ・紅茶・アロマ館」のカテゴリーから商品を検索、各商品の詳細を見ることができる。会員登録をすることにより、商品を購入する事が可能。
その他、スパイスやハーブの最新ニュース、スパイス・ハーブ辞典、ハーブティの淹れ方などを掲載している。
ライフ・ネット豊田代表は、「スパイス、ハーブの卸業を行ってきたが、今回業者向けのネット販売を見られないため、サイト運営を開始した。小規模のロットでも販売するのが特徴。また、既に多くの業者との付き合いがあるので、特にまだ一般に広まっていない、様々なスパイスやハーブをあわせたシーズニングの販売も力を入れていきたい。これにより、独自の味付けなどが行える他、お店のオリジナルのシーズニングの調合なども行えるようにしていく。現在200弱の商品の掲載を新種を中心に増やしていく予定」と話す。
また、様々なスパイス、ハーブを使ったレシピの掲載、同社のスパイス、ハーブを使った料理を提供するお店やペンションの紹介などを含め、会員相互間の情報交換の場にもしていくとしている。
スパイスナビ/株式会社ライフ・ネット
http://www.spicenavi.com/
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